top of page

"שמנת" וברוקולי

שילוב מנצח של פסטה ברוטב "שמנת" קרמי עם ברוקולי שגם ילדים אוהבים

את השמנת שלנו אנחנו מכינים מקשיו וסויה ואפשר להכין אתה הכל מקינוחים, ועד למלוחים, רטבים, מילוי למאפים, או כמובן סתם למרוח אותה בכריך.

אני אישית לא אוהבת שהפסטה "שוחה" ברוטב, אז אם אתם אוהבים הרבה רוטב, או לשים פחות פסטה או להגדיל קצת את כמות המתכון :)


רכיבים:


1 בצל קטן קצוץ דקדק

3-4 שיני שום קצוצות דק

1 כף פסטו

1 חבילת ברוקולי

1 חבילת פסטה

3/4 גביע "שמנת"תום קשיו וסויה

1 כוס מי בישול מהפסטה

1/4 כפית מלח

פלפל שחור גרוס








הכנה:


בסיר אחד נרתיח מים ונבשל את הפסטה עם כף מלח.


נחמם מחבת עם שמן זית, נוסיף את הבצל, את הברוקולי והשום ונטגן קלות עד שהבצל מזהיב, ל