מתכון שבועות #1# - פשטידה עם VUNA ותרד
עודכן: 19 במאי 2022
חג השבועות האהוב עלינו ביותר מגיע בעוד מספר שבועות. וזהו בדיוק הזמן למתכונים גבינתיים במיוחד, עם פחמימה טובה כמו פסטה או מאפה או פשטידה אפויה בתנור. אז ברוכים הבאים וברוכות הבאות למתכון שבועות הראשון! יהיו עוד, מבטיחה=]
פשטידת VUNA וונה - הטונה הטבעונית עם תרד ללא גלוטן וגבינה לבנה ויטופית
לפניכם מתכון קליל וטעים עם תרד ווונה (טונה טבעונית, יש פה מישהו שעוד לא ניסה?) וגבינה לבנה ויטופית=]
הפשטידה היא גם כן ללא גלוטן, שזה בונוס נהדר למי שמחפש מתכוני פשטידות ללג. היא אוורירית ואפשר לשחק עם הטעמים הדומיננטים שלה בקלות. למי שאוהב טעם חזק של וונה מומלץ לשים 2 כוסות וונה. ומי שמעדיף את הטעם של התרד אנחנו ממליצים לשים כוס וונה אחת. לאחר שהפשטידה מתייצבת (היא צריכה לשבת לפחות כחצי שעה ולהתקרר לאחר האפיה), אפשר לחתוך אותה לריבועים ולהגיש אותה יחד עם פלטת הגבינות הטבעוניות או ציזיקי.