תוצאות חיפוש

נמצאו 1083 תוצאות עבור ""

בלוג (50)

  • מתכון שבועות #3# קונכיות פסטה ממולאות ברוטב שמנת - תרד

    המנה הזו היא לחובבי התרד, והשמנת, והפסטה. היש כאלו שקוראים את הבלוג שלנו? מהמם. אני לא יודעת אם ניסיתם בעבר להכין, או שטעמתם פסטה קונכיות בתנור, זו פסטה שמכינים בצורה שונה מפסטה רגילה - היא לא עוברת בישול במים חמים, אלא ממש כמו לזניה, הרוטב עצמו והמילוי נאפים בתנור עם הפסטה ומבשלים אותה. חשוב לכסות את הקונכיות במספיק רוטב כדי שהיא תתבשל כהלכה ולא תהיה קשה. ברגע שתבינו את העיקרון, תוכלו למלא את הקונכיות שלכם בכל רוטב לפסטה / קרם גבינתי שתרצו. באותה מידה אפשר להשתמש בפסטה קנלוני(בצורת צינורות רחבים) שגם לא דורשת בישול. אם אתם במקרה קונים פסטה קונכיות קטנות, אז יכול להיות שהיא תצטרך בישול (הסתכלו על החבילה) אבל מומלץ במקרה כזה להעביר חצי בישול (חצי מכמות הזמן שצריך), ואז לסנן את הפסטה ולשטוף במים קרים. כשהיא מתקררת למלא את הקונכיות לפי המתכון. כמו שאתם רואים, יש הרבה אופציות, אז רק להיכנס למטבח ולהכין פסטה מושחתת, גבינתית, תרדית ושבועותית במיוחד! אז יאללה למטבח! מה תצטרכו בשביל תבנית רחבה של פסטה ממולאת? *מתבנית רחבה של תנור יהיו בסוף 5-6 מנות. אם תרצו להכין תבנית קטנה השתמשו בחצי מהכמות=] חבילה אחת של חצי קילו - פסטה קונכיות גדולות/ פסטה קונכיות קטנות/ קנלוני שתי חבילות תרד (400 גרם) 2 גביעים שמנת "תום" קלאסית 2 חבילה רוטב שמנת אלפרדו ויטופי פרזמן טבעוני בצל לבן קצוץ, 3 שיני שום קצוצות 1 חבילה שמנת סויה לבישול/שמנת אורז/ שמנת שיבולת שועל שמן זית, מלח, פלפל כוס פירורי לחם דרך ההכנה: במחבת רחבה טגנו את התרד במעט שמן זית. שימו לב שהוא יצטמצם במידה ניכרת. תרד אוהב לעשות את זה. ברגע שהוא מצטמצם ממש הוא מוכן. הורידו אותו מהאש. זה, יהפוך לזה - הכניסו את התרד למעבד מזון וטחנו אותו למחית. הוסיפו את שני גביעי השמנת תום, מעט מלח ופלפל לפי טעם( בין חצי כפית לכפית מכל אחד) הוסיפו את פירורי הלחם. לטחון למחית חלקה ולהעביר לקערה- ועכשיו המילוי שלכם מוכן! לטחון הכל יחד ולהעביר לקערה - במחבת נפרדת חממו שמן זית וטגנו את הבצל והשום. הפשירו במיקרו כדקה את הרוטב אלפרדו הויטופי. הוסיפו אותם למחבת כאשר הבצל והשום השחימו. הוסיפו את החבילה של השמנת הצמחית. ( בעיקרון גם הרוטב עצמו אמור להספיק, אם אתם לא רוצים להשתמש בשמנת הצמחית אז הוסיפו כוס מים כדי לעבות את הרוטב). ערבבו במחבת וחממו, הרוטב יתחיל להצטמצם ולהתגבש. תטעמו ותקנו תיבול. תנו לרוטב להתבשל כעשר דקות עד שהוא מסמיך קצת, אך לא יותר מידי. חשוב לערבב תוך כדי. אנחנו השתמשנו ברוטב שמנת עם בזיליקום של ויטופיה, והוספנו לו שמנת סויה של אלפרו. אפשר להשתמש בכל רוטב שמנת קשיו וסויה של ויטופיה - יש ארבעה סוגים (שמנת אלפרדו, שמנת בזיליקום, שמנת עגבניות מיובשות, ומאק אנד צ'יז) מלאו את קונכיות הפסטה שלכם במלית הגבינה - תרד. מקמו אותם בתבנית רחבה, ששימנתם במעט שמן זית. שימו את הקונכיות אחת ליד השניה בטורים צפופים. אפשר למקם אותן גם אחת על השניה (כל עוד הרוטב יכסה אותן) כאשר סיימתם כסו את התבנית והקונכיות ברוטב הפסטה. פזרו מעל פרמזן טבעוני במידה שאתם אוהבים או כל גבינה מגורדת שאתם אוהבים להגברת השחיתות. הכניסו לתנור על פי ההוראות שכתובות על החבילה של הפסטה קונכיות. בד"כ כחצי שעה - ארבעים דקות בחום 180 מעלות. במידת הצורך אפשר להוסיף עוד קצת נוזלים, מעט מים או חלב צמחי לא ממותק. (אם הקונכיות לא מכוסות במספיק רוטב) מוזמנים לספר לנו בתגובות איך יצא! או איזה סוג של פסטה קונכיות אתם אוהבים להכין. ושיהיה חג שבועות שמח! ויטופיה - טבעונות בקלות

  • מתכון שבועות #2# בורקס ממולא בוונה, גבינת שום שמיר ויטופית וזיתי קלמטה

    ברוכים הבאים למתכון ויטופי נוסף לכבוד שבועות =] נכון שהחג הזה הפך כבר לפני שנים לחג החלב, אבל אנחנו לא אוכלים חלב וגבינות! לנו יש את הגבינות הנהדרות שלנו, מקשיו או קשיו וסויה ואנחנו אוהבות להכין מהם מתכוני שבועות "חלביים"! והפעם - עוד מתכון קליל, לבורקס עם וונה, גבינת "תום" שום שמיר וזיתי קלמטה. כל שתצטרכו לעשות הוא להכין את המלית ולמלא את הבורקסים. איזה כיף שניתן לקנות בצק עלים מוכן ולמלא אותו בכל מה שרוצים=] אם אתם מתעקשים להכין בעצמכם את הבצק עלים אז לכן על זה, מורידות בפניכם את הכובע=] מצרכים לעשרים בורקסים משולשים גדולים או 40 קטנים: חבילה של בצק עלים מופשר/ בצק עלים טרי מהמקרר גביע אחד שמנת "תום" שום שמיר, כמובן שבאותה המידה אפשר להשתמש גם בשמנת "תום" זיתים או קלאסית, תלוי בטעם שאתם אוהבים כוס כמוצרלה מגורדת של ויטופיה כוס זיתי קלמטה מגולענים וחתוכים כוס וונה אופן הכנה: לערבב את כל החומרים יחד למחית אחידה לערבב- לפרוס את בצק העלים ובעזרת סכין חדה לפרוס למלבנים ארוכים ואז לריבועים בגודל הרצוי. בורקסים של 7-8 סנטימטר באורך וברוחב הם משולשים קטנים. 12-13 סנטימטר באורך וברוחב ייצאו גדולים לשים בכל מרכז של ריבוע כפית שטוחה של מלית הבורקסים. לאחר מיכן לקפל למשולש מעל ולסגור את הבורקס בקצוות עם מזלג. אתם יכולים למלא את הבורקסים כמה שתרצו אבלאם תשימו יותר מכפית - המלית כנראה תברח לצדדים. לשמן במעט שמן זית את הבורקסים בעזרת מברשת ולפזר מעל שומשום שחור/לבן/מלא להניח את הבורקסים על תבנית לתנור עם נייר אפיה ולאפות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות. עד שהבורקסים עושים "צצצצצ" (רעש של מלית גבינה מחוממת, מושחתת וטעימה) ולמי מאיתנו שלא מכיר את ה"צצצצ" - להוציא את הבורקסים כשהם מקבלים צבע זהוב וקריספיות (בערך 25 דקות) *ניתן להכין את הבורקסים ולשמור אותם בהקפאה/ לשמור את המלית בהקפאה עד השימוש - פשוט לטחון אותה מחדש בעת הכנת הבורקסים) שיהיה בתאבון וחג שבועות שמח! מתכון נוסף של חג השבועות באתר שלנו בעוד מספר ימים =]

  • מתכון שבועות #1# - פשטידה עם VUNA ותרד

    חג השבועות האהוב עלינו ביותר מגיע בעוד מספר שבועות. וזהו בדיוק הזמן למתכונים גבינתיים במיוחד, עם פחמימה טובה כמו פסטה או מאפה או פשטידה אפויה בתנור. אז ברוכים הבאים וברוכות הבאות למתכון שבועות הראשון! יהיו עוד, מבטיחה=] פשטידת VUNA וונה - הטונה הטבעונית עם תרד ללא גלוטן וגבינה לבנה ויטופית לפניכם מתכון קליל וטעים עם תרד ווונה (טונה טבעונית, יש פה מישהו שעוד לא ניסה?) וגבינה לבנה ויטופית=] הפשטידה היא גם כן ללא גלוטן, שזה בונוס נהדר למי שמחפש מתכוני פשטידות ללג. היא אוורירית ואפשר לשחק עם הטעמים הדומיננטים שלה בקלות. למי שאוהב טעם חזק של וונה מומלץ לשים 2 כוסות וונה. ומי שמעדיף את הטעם של התרד אנחנו ממליצים לשים כוס וונה אחת. לאחר שהפשטידה מתייצבת (היא צריכה לשבת לפחות כחצי שעה ולהתקרר לאחר האפיה), אפשר לחתוך אותה לריבועים ולהגיש אותה יחד עם פלטת הגבינות הטבעוניות או ציזיקי. אז יאללה למטבח: מצרכים לתבנית מרובעת/ מלבנית סטנדרטית - של 20 על 30 ס"מ: חצי כוס קמח חומוס רבע כוס קמח תפוחי אדמה כוס חלב סויה/חלב צמחי לא ממותק חבילה אחת טופו משי חבילת תרד - 200 גרם 2 כפות שמן זרעי ענבים/שמן קנולה/שמן זית כף אבקת אפיה 1 גביע גבינה לבנה של ויטופיה כוס או 2 של וונה - תלוי כמה תרצו שהוונה תהיה דומיננטית תבלינים - מלח - כפית, פלפל שחור - חצי כפית, אבקת שום - חצי כפית. כל תבלין שתרצו כמו פטרוזיליה/כוסברה/שמיר/ פפריקה - אפשר לשים עד חצי כפית, אך לא חובה אופן הכנה: לטגן את התרד במחבת עם מעט שמן זית, מלח ושום. התרד מטבעו אוהב להצטמצם על המחבת ותוך כמה דקות הוא יעשה מייקאובר רציני: יהפוך ל- העבירו את התרד למעבד מזון. הוסיפו לו את יתר הרכיבים וערבלו הכל למחית חלקה- תוכלו כמובן לראות את עלי התרד הקצוצים, אך המחית צריכה לצאת מימית יחסית לעומת תערובת סמיכה כשל עוגה. לטחון למחית חלקה - חממו תנור ל180 מעלות. שמנו תבנית אפיה במעט שמן זית/שמן אחר מכל הצדדים ובתחתית. שפכו את תערובת הפשטידה לתבנית כך שהעובי הוא של 3 ס"מ לערך. אפו בתנור 30-35 דקות וכאמור תנו לפשטידה להתקרר ולהתייצב כחצי שעה עד שעה לאחר האפיה. לשמור במקרר בקופסה סגורה. שיהיה בתאבון וחג שבועות שמח! מוזמנים לספר לנו בתגובות אם אהבתם את מתכוני שבועות שלנו=] מתכון נוסף בתוך כמה ימים!

הצג הכל

דפים (81)

  • | VtopiaMarket

    תפריט שבועות פתוח להזמנות :) משלוחים מהיום להיום יוצאים בימים שני עד חמישי בשעות הערב הירשמו לעדכונים חשובים ואל תפספסו טיפים, מתכונים, מוצרים חדשים ומבצעים. אי מייל הרשמה תודה שנרשמתם סגירה

  • ויטופיה אוכל טבעוני ביתי גבינות טבעוניות - ראשון לציון \ הוד השרון

    נותנים טעם טוב לטבע גבינות טבעוניות קייטרינג טבעוני לחמים ומוצרי מאפה קוסמטיקה והגיינה ממתקים ועוד מלא מלא התחילו בקניות טיפת מים תוצרת הבית 100% טבעוני טרי וטעים ניתן ליהנות ממבחר מנות ראשונות עיקריות וקינוחים, הכל טבעוני טרי וטעים. מבחר תחליפי גבינות ותחליפי בשר תוצרת עצמית, מכירת אוכל מוכן מתבצעת כל השבוע ובימי חמישי ושישי מכירה מיוחדת עם מגוון גדול יותר בסניפים וגם באתר, הזמנות דרך תפריט המעדנייה שלנו ותפריט האוכל המוכן, ניתן גם להגיע לסניפים ראשון לציון והוד השרון. תחליפי הגבינות התפריט היומי מנות קפואות מבצעים ומוצרים חדשים תצוגה מהירה VEGA - צהובה טבעונית - בטעם פיצה פפרוני מחיר רגיל 24.90 ₪ מחיר מבצע 19.90 ₪ הוסיפו לעגלה תצוגה מהירה VEGA - צהובה טבעונית - בטעם צ'דר מחיר 24.90 ₪ הוסיפו לעגלה תצוגה מהירה VEGA - צהובה טבעונית - בטעם מוצרלה מחיר רגיל 24.90 ₪ מחיר מבצע 19.90 ₪ הוסיפו לעגלה תצוגה מהירה VEGA - צהובה טבעונית - בטעם קלאסי מחיר 24.90 ₪ הוסיפו לעגלה תצוגה מהירה VEGA - צהובה טבעונית - זיתים מחיר רגיל 24.90 ₪ מחיר מבצע 19.90 ₪ הוסיפו לעגלה 1 2 3 ... 11 המתכונים החמים והטיפים של ויטופיה לפני 3 ימים 2 דקות איטלקי מתכון שבועות #3# קונכיות פסטה ממולאות ברוטב שמנת - תרד המנה הזו היא לחובבי התרד, והשמנת, והפסטה. היש כאלו שקוראים את הבלוג שלנו? מהמם. אני לא יודעת אם ניסיתם בעבר להכין, או שטעמתם פסטה קונכיות... 18 במאי 2 דקות מתכון שבועות #2# בורקס ממולא בוונה, גבינת שום שמיר ויטופית וזיתי קלמטה ברוכים הבאים למתכון ויטופי נוסף לכבוד שבועות =] נכון שהחג הזה הפך כבר לפני שנים לחג החלב, אבל אנחנו לא אוכלים חלב וגבינות! לנו יש את... 14 במאי 2 דקות מתכון שבועות #1# - פשטידה עם VUNA ותרד חג השבועות האהוב עלינו ביותר מגיע בעוד מספר שבועות. וזהו בדיוק הזמן למתכונים גבינתיים במיוחד, עם פחמימה טובה כמו פסטה או מאפה או פשטידה... 1 2 3 4 5 Best Sellers זיווה - מאפה בצק עלים עם כמוצרלה ולאבנה קשיו - קפוא מחיר 25.00 ₪ הוסיפו לעגלה כמוטג' מחיר 17.00 ₪ הוסיפו לעגלה בולגרית טבעונית מחיר 19.50 ₪ הוסיפו לעגלה ממרח קשיו בסגנון לאבנה מחיר 17.00 ₪ הוסיפו לעגלה 1 2 3 4 5

  • ויטופיה -שבועות 2022 | VtopiaMarket

    מיין לפי תצוגה מהירה זיווה - מאפה בצק עלים עם כמוצרלה ולאבנה קשיו - קפוא מחיר 25.00 ₪ הוספה לסל תצוגה מהירה קנישס - תפו"א ממולא בעדשים ובצל - 6 יחידות מחיר 30.00 ₪ הוספה לסל תצוגה מהירה פשטידת VUNA - הטונה הטבעונית עם כמוטג' ותירס מחיר 65.00 ₪ הוספה לסל תצוגה מהירה קיש בצק עלים עם VUNA - הטונה הטבעונית, כמוטג' ותירס מחיר 65.00 ₪ הוספה לסל חדש :) תצוגה מהירה גבינת קשיו - סויה למאפים מחיר 36.00 ₪ הוספה לסל תצוגה מהירה יוגורט קשיו - סויה מחיר 19.90 ₪ הוספה לסל תצוגה מהירה פרומשיו ספירולינה מחיר 24.90 ₪ הוספה לסל תצוגה מהירה פרומשיו עשבי תיבול מחיר 24.90 ₪ הוספה לסל תצוגה מהירה פרומשיו קצח מחיר 24.90 ₪ הוספה לסל תצוגה מהירה פרומשיו מעושנת מחיר 24.90 ₪ הוספה לסל תצוגה מהירה פרומשיו פלפל 4 העונות מחיר 24.90 ₪ הוספה לסל תצוגה מהירה פרומשיו קלאסית מחיר 24.90 ₪ הוספה לסל תצוגה מהירה כמוצרלה מגורדת לפיצה מחיר 27.00 ₪ הוספה לסל תצוגה מהירה בולגרית טבעונית מחיר 19.50 ₪ הוספה לסל תצוגה מהירה ממרח בסגנון גבינה לבנה בטעם טבעי מחיר 17.00 ₪ הוספה לסל תצוגה מהירה ממרח קשיו בסגנון לאבנה מחיר 17.00 ₪ הוספה לסל תצוגה מהירה כמוטג' מחיר 17.00 ₪ הוספה לסל תצוגה מהירה "תום" שום שמיר בסגנון גבינת שמנת מחיר 17.00 ₪ הוספה לסל תצוגה מהירה "תום" קלאסית בסגנון גבינת שמנת מחיר 17.00 ₪ הוספה לסל תצוגה מהירה "תום" זיתים בסגנון גבינת שמנת מחיר 17.00 ₪ הוספה לסל

הצג הכל