top of page

לזניה כמולונז טבעונית ממכרת

לזניה זה אחד המאכלים הממכרים שאני מכירה, פשוט כיף לאכול לזניה

אם הגעתם לעמוד הזה אני מניחה שאתם מסכימים איתי ואולי גם מכורים כמוני,

אז מוזמנים להמשיך הלאה למתכון :)

ואם אתם לא בענייני בישול ושהיה ממושכת במטבח, אז אתם יכולים גם פשוט לרכוש אותה אצלנו במעדנייה.

תחליף הבשר שמשמש אותנו הוא התערובת הנפלאה והחדשה שלנו מחלבון אפונה וסויה,

שמתאימה להכנת קציצות \ בורגרים \ בולונז💚, אפשר כמובן להכין עם כל תחליף אחר, טחון של ביונד, טבעול, טבע דלי, שבבי סויה (השבבים הכי צ'אנקים והכי מומלצים לטעמי של חברת מחוברים לחיים), בכל אופן במתכון הזה נעבוד עם תחליף הבשר שלנו, שאיתו אנחנו מכינים את הלזניה שנמכרת בחנות.


אפשר להכין את הלזניה ללא גלוטן או עם גלוטן - תלוי בדפי הלזניה שתבחרו💚 .


מה שאני אוהבת במתכוני לזניות בדומה למתכוני פשטידות, זה שאין הרבה חוקים, אפשר לשלב כל כך הרבה דברים ולשנות כל כך הרבה דברים ולהגיע לתוצאות טעימות כל פעם מחדש.

אז גם את במתכון הזה אפשר לשדרג \ לשנות ולהוסיף מה שרוצים, אם זה תרד, פטריות, בטטה, עוד שמנת לרוטב כדי להפוך אותו לרוזה, וכל דבר אחר לטעמכם. מה שכן, לא הייתי ממליצה להחליף את הגבינות לגבינות תעשייתיות, שכן המרקם והטעם שלהן שונה וישפיע גם על הטעם של הלזניה.


נכנסים למטבח

מתכון למגש פיירקס ביתי💚


מצרכים ללזניה:🌿