תבואות- סוכר קוקוס אורגני

סוכר קוקוס אורגני במשקל של תבואות,
סוכר הקוקוס בעל צבע חום ולא עובר תהליך כימי של הלבנה.
הוא בעל ערך גליקמי נמוך יחסית לסוכר הלבן ולסוכר אחר .
את סוכר הקוקוס מייצרים מהעסיס של פרחי עץ הקוקוס, מסננים ומחממים עד שהנוזלים מתאדים והסירופ מסמיך, לאחר מכן מקררים אותו. זה השיטה המסורתית באסיה .
סוכר קוקוס לא נשטף ולא עובר הלבנה ולכן הם בפחות כימיקליים ביחס למיצוי סוכר מקנה הסוכר . לסוכר הקוקוס יש לו ארומה מיוחדת ושהוא מספק תחושת שובע טובה יותר.
בכפית אחת של סוכר קוקוס יש :
5 גרם פחמימה, בעיקר סוכרוז
19 קלוריות
37 מ"ג אשלגן