מרק חרירה
אין כמו מרק מנחם בחורף, כזה שמרגישים שגם מחמם את כל הגוף וגם מזין אותנו.
מרק חרירה מגיע מהמטבח המרוקאי והוא כמו שהמרוקאים אוהבים - עשיר בטעמים ובמרקמים.
💚אפשר להכין אותו ללא גלוטן או עם גלוטן - תלוי באטריות שתבחרו (לגרסה ללא גלוטן ג'ל קונג'אק בצורת אטריות, לגרסה עם גלוטן, אטריות דקות למרק)
הוא לא דורש הרבה עבודה או הכנות מראש, המתכון מתאים לסיר גדול למשפחה רעבה, אבל אפשר בהחלט להגדיל את הכמות אם רוצים שיישאר לעוד ארוחה :)
מצרכים למרק:
🌿כוס אטריות למרק \ שקית קונג'אק - מוסיפים רק בסוף הבישול
שימו לב - האיטריות אוהבו