תהדיג - טוויסט
אתם בטח מכירים את התבשיל הזה, גם אם אתם לא מכירים אותו בשם שלו. תהדיג הוא תבשיל פרסי קלאסי של אורז עם תפוחי אדמה קריספים. תפוחי האדמה נמצאים בתחתית הסיר, וכשהמנה מוכנה הופכים את התהדיג על צלחת ותפוחי האדמה מתגלים ביופיים וצבעם המגרה!
אתם מוזמנים להשתמש במתכון הזה רק בתור תוספת, או שתוכלו להוסיף לו את הטוויסט שלנו - נתחי סויה בסגנון עוף שאנחנו מוכרים בתצורה קפואה. לתבשיל הזה יש ''משהו'' כל כך חמים והוא בטוח ייכנס לכם ללב.
חשוב להשתמש בסיר נונסטיק, ובכל מקרה לא סיר ישן, כדי שכשבאמת תהפכו את המנה על צלחת רחבה היא תצא בצורה חלקה!
אז יאללה למטבח!
מצרכים לסיר גדול :
2 כוסות אורז יסמין
תפוח א